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道法自然——老人家

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日志

 
 

饭扫光之干锅腊肠炒冬笋  

2015-02-12 21:00:37|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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干锅腊肠炒冬笋 - 老人家 - 道法自然——老人家
 







用料

麻辣香肠3根

冬笋200g

青椒50g

花生油20ml

干辣椒少许

生抽少许

制作步骤
干锅腊肠炒冬笋 - 老人家 - 道法自然——老人家1.腊肠、冬笋切片;青椒切段、干辣椒切丁
干锅腊肠炒冬笋 - 老人家 - 道法自然——老人家
 
干锅腊肠炒冬笋 - 老人家 - 道法自然——老人家2.锅内放少量花生油,放入干辣椒和腊肠,小火煸炒至腊肠出油,盛出。
干锅腊肠炒冬笋 - 老人家 - 道法自然——老人家
 
干锅腊肠炒冬笋 - 老人家 - 道法自然——老人家3.无需再加油,放入笋片和辣椒翻炒均匀,倒入腊肠炒匀。加入少量菁选酱油炒匀出锅。
干锅腊肠炒冬笋 - 老人家 - 道法自然——老人家
 
小贴士:冬笋在炒之前应先用开水焯一下。
干锅腊肠炒冬笋 - 老人家 - 道法自然——老人家
 
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