注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

道法自然——老人家

人生有道,顺其自然!

 
 
 

日志

 
 

豆豉香炒鸡蛋  

2014-06-03 07:47:50|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

豆豉香炒鸡蛋

落樱yi 落樱yi 发表于14小时前
豆豉香炒鸡蛋 - 老人家 - 道法自然——老人家

 

食材明细

  • 鸡蛋4个
  • 韭菜苔200克
  • 小红辣椒4—5个
  • 大蒜4—5瓣
  • 豆豉酱2汤匙
  • 米醋1汤匙
  • 白糖半汤匙
  • 1/4茶匙

操作步骤

  • 豆豉香炒鸡蛋的做法第1步
    1.  韭菜苔洗净,切去两头。
  • 豆豉香炒鸡蛋的做法第2步
    2.  韭菜苔切4厘米左右的长段,辣椒切马蹄刀,大蒜切片。
  • 豆豉香炒鸡蛋的做法第3步
    3.  鸡蛋打入碗中,将蛋黄略微搅几下打散就可以了。
  • 豆豉香炒鸡蛋的做法第4步
    4.  平底锅烧热,倒入油四成热时,倒入蛋液,小火慢慢煎。
  • 豆豉香炒鸡蛋的做法第5步
    5.  两面都煎黄后,盛入盘中,凉至不烫手后放在案板上,先切长条,再切菱形块。
  • 豆豉香炒鸡蛋的做法第6步
    6.  锅从新烧热,倒入一点油,炒香辣椒和大蒜。
  • 豆豉香炒鸡蛋的做法第7步
    7.  放入韭菜苔,翻炒几下。
  • 豆豉香炒鸡蛋的做法第8步
    8.  放入鸡蛋快,翻炒几下。
  • 豆豉香炒鸡蛋的做法第9步
    9.  顺着锅边淋入米醋,放入糖,盐,翻炒几下,放入豆豉酱炒匀即可。
  评论这张
 
阅读(16)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017