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老坛酸菜牛肉面  

2014-05-23 09:52:27|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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老坛酸菜牛肉面

爱烹饪的女主播 爱烹饪的女主播 发表于13小时前
老坛酸菜牛肉面 - 老人家 - 道法自然——老人家

老坛酸菜牛肉面,就是这个味儿!

食材明细

  • 老坛酸菜50克
  • 牛肉150克
  • 挂面200克
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 五香粉适量
    • 酱油2汤匙

    操作步骤

    • 老坛酸菜牛肉面的做法第1步
      1.  原料如图,牛肉提前用电压力锅煮熟;
    • 老坛酸菜牛肉面的做法第2步
      2.  锅内加油烧热,加入葱姜、五香粉酱油爆香,放入老坛酸菜翻炒;
    • 老坛酸菜牛肉面的做法第3步
      3.  加入牛肉及汤,盐大火烧开,小火煮5分钟即可;
    • 老坛酸菜牛肉面的做法第3步
      4.  加入牛肉及汤,盐大火烧开,小火煮5分钟即可;
    • 老坛酸菜牛肉面的做法第4步
      5.  另起锅烧开水,将挂面煮熟,过水后放入碗中备用;
    • 老坛酸菜牛肉面的做法第5步
      6.  将汤汁浇到面上即可。

    小贴士

    1、提前把牛肉煮好,连肉带汤做这个面味道才正。


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