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嫩豆腐酿肉  

2014-05-16 07:58:28|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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嫩豆腐酿肉

水青青 水青青 发表于12小时前
嫩豆腐酿肉 - 老人家 - 道法自然——老人家

 

食材明细

  • 嫩豆腐适量
  • 猪肉适量
  • 香葱适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉适量
  • 调味鲜适量

操作步骤

  • 嫩豆腐酿肉的做法第1步
    1.  嫩豆腐,猪肉,香葱,。
  • 嫩豆腐酿肉的做法第2步
    2.  豆腐切块在豆腐上撒盐入味。
  • 嫩豆腐酿肉的做法第3步
    3.  肉剁成肉泥,香葱切末。
  • 嫩豆腐酿肉的做法第4步
    4.  剁好的肉泥和香葱加盐,调味鲜,生粉拌匀。
  • 嫩豆腐酿肉的做法第5步
    5.  腌制好的豆腐挖洞。
  • 嫩豆腐酿肉的做法第6步
    6.  再将拌好的香葱肉泥酿进豆腐洞里。
  • 嫩豆腐酿肉的做法第7步
    7.  不粘锅里烧油,码上酿好的嫩豆腐。
  • 嫩豆腐酿肉的做法第8步
    8.  盖上锅盖焖煎。
  • 嫩豆腐酿肉的做法第9步
    9.  翻面,两面煎金黄煎熟透, 吃辣的撒上辣椒粉提辣即可。
  • 嫩豆腐酿肉的做法第10步
    10.  装盘上桌。

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