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虾仁炒鸡蛋  

2014-05-13 08:28:04|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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虾仁炒鸡蛋

康康1818 康康1818 发表于11小时前
虾仁炒鸡蛋 - 老人家 - 道法自然——老人家

虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质,是我最喜欢吃的,也是人类最好的营养来源之一。

食材明细

  • 鸡蛋3个
  • 对虾12个
  • 适量

    操作步骤

    • 虾仁炒鸡蛋的做法第1步
      1.  对虾剥出虾仁
    • 虾仁炒鸡蛋的做法第2步
      2.  碗里打入三个鸡蛋
    • 虾仁炒鸡蛋的做法第3步
      3.  炒锅倒油倒入蛋液
    • 虾仁炒鸡蛋的做法第4步
      4.  一面定型再翻另一面
    • 虾仁炒鸡蛋的做法第5步
      5.  捣碎盛出备用
    • 虾仁炒鸡蛋的做法第6步
      6.  锅中倒少许油煸香姜末
    • 虾仁炒鸡蛋的做法第7步
      7.  倒入虾仁炒至变色
    • 虾仁炒鸡蛋的做法第8步
      8.  接着倒入炒好的鸡蛋
    • 虾仁炒鸡蛋的做法第9步
      9.  加少许盐炒匀

    小贴士

    蛋液中加少许水,可以使炒出的蛋更加滑嫩。

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