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道法自然——老人家

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枸杞辫子馒头  

2014-05-10 09:16:20|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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枸杞辫子馒头

康康1818 康康1818 发表于11小时前
枸杞辫子馒头 - 老人家 - 道法自然——老人家

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现今很多人拿枸杞做为一种养生的滋补工具,用来煲汤等。其实枸杞也可以用来做面食,不仅颜色好看,营养也全面,可谓一举两得。

食材明细

  • 面粉300g
  • 酵母粉2g
  • 枸杞20g

    操作步骤

    • 枸杞辫子馒头的做法第1步
      1.  枸杞入料理机加适量水
    • 枸杞辫子馒头的做法第2步
      2.  打成汁
    • 枸杞辫子馒头的做法第3步
      3.  过滤出渣
    • 枸杞辫子馒头的做法第4步
      4.  加酵母粉
    • 枸杞辫子馒头的做法第5步
      5.  加面粉和成面团
    • 枸杞辫子馒头的做法第6步
      6.  饧发至2倍大小
    • 枸杞辫子馒头的做法第7步
      7.  面板上排气揉匀分成大小适中的小面团
    • 枸杞辫子馒头的做法第8步
      8.  搓成长条
    • 枸杞辫子馒头的做法第9步
      9.  编成辫子形状
    • 枸杞辫子馒头的做法第10步
      10.  做好后二发
    • 枸杞辫子馒头的做法第11步
      11.  入蒸锅中火蒸20分钟再虚蒸3分钟即可
    • 枸杞辫子馒头的做法第12步
      12.  时间结束开盖取出晾凉

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