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道法自然——老人家

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紫山药百合糯米粥  

2014-03-25 08:39:58|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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清欢的烟火生活 清欢的烟火生活 发表于11小时前
 
紫山药百合糯米粥 - 老人家 - 道法自然——老人家

这道看似普通的粥营养却很丰富,粥中汇集了补中益气,健脾养胃的糯米,还有补肾养脾的山药,养心安神,润肺止咳的百合,吃上一口都让人暖心暖胃。

食材明细

  • 糯米80克
  • 紫山药300克
  • 干百合20克
    • 冰糖适量

    操作步骤

    • 紫山药百合糯米粥的做法第1步
      1.  糯米淘洗干净后用水泡发两小时。
    • 紫山药百合糯米粥的做法第2步
      2.  干百合也提前用温水泡发。
    • 紫山药百合糯米粥的做法第3步
      3.  煮锅开一些水,放入糯米煮粥。
    • 紫山药百合糯米粥的做法第4步
      4.  紫山药去皮洗净切小块。
    • 紫山药百合糯米粥的做法第5步
      5.  糯米煮熟后放入泡好的百合。
    • 紫山药百合糯米粥的做法第6步
      6.  放入切好的紫山药。
    • 紫山药百合糯米粥的做法第7步
      7.  放入一些淘洗好的枸杞继续煮至米烂山药软糯。
    • 紫山药百合糯米粥的做法第8步
      8.  根据个人口味或咸或甜调味即可。

    小贴士

    煮粥时一定要沸水下锅,这样米粒不会粘锅,而且煮粥的过程中要经常搅动,这样煮出来的粥才香浓。

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