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道法自然——老人家

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粉蒸萝卜  

2014-03-18 09:07:28|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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清欢的烟火生活 清欢的烟火生活 发表于12小时前 
粉蒸萝卜 - 老人家 - 道法自然——老人家

昨天蒸粉蒸排骨还剩下一些蒸肉粉没用完,于是它用蒸了萝卜。换种口味吃萝卜从清甜的口感变为粉绵的口感而且这样的萝卜拌在米饭里吃很开胃。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,少找医生开药方”可见萝卜在冬季饮食中的食疗作用。这是因为萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。

食材明细

  • 萝卜200克
  • 五香蒸肉粉100克
    • 生抽适量
    • 葱花适量

    操作步骤

    • 粉蒸萝卜的做法第1步
      1.  准备一些五香蒸肉粉。
    • 粉蒸萝卜的做法第2步
      2.  萝卜洗净后用菜擦子擦成丝。
    • 粉蒸萝卜的做法第3步
      3.  把擦好的萝卜丝用手捏干水分后拌入五香蒸肉粉拌匀。
    • 粉蒸萝卜的做法第4步
      4.  放入少量的生抽搅拌均匀。
    • 粉蒸萝卜的做法第5步
      5.  把用蒸肉粉拌好的萝卜丝放入小碗里。
    • 粉蒸萝卜的做法第6步
      6.  把萝卜丝放入蒸锅里蒸熟即可。

    小贴士

    五香蒸肉粉中已有盐和辛香料,所以不用放盐和其它调味品,只要拌匀腌制即可蒸制。

     

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