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道法自然——老人家

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日志

 
 

茄汁菜花  

2014-02-01 09:15:17|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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茄汁菜花 - 老人家 - 道法自然——老人家

家里没有西红柿了,所以直接用番茄酱代替,味道也很好。

食材明细

  • 菜花400克
    • 番茄酱50克
    • 1/2茶匙
    • 白糖2茶匙
    • 2瓣

    操作步骤

    • 茄汁菜花的做法第1步
      1.  菜花掰小朵洗净备用;
    • 茄汁菜花的做法第2步
      2.  锅内加油烧热,放入蒜瓣爆香后加入番茄酱炒出香味;
    • 茄汁菜花的做法第3步
      3.  倒入菜花,加入盐、白糖和半碗清水翻炒均匀后,盖上锅盖烧2分钟左右即可;
    • 茄汁菜花的做法第4步
      4.  出锅了。

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