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西红柿炒鸡蛋的做法  

2013-10-14 09:31:25|  分类: 吃吃喝喝 |  标签: |举报 |字号 订阅

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西红柿炒鸡蛋的做法

材料集合图:

西红柿炒鸡蛋

1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了

西红柿炒鸡蛋

2.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用

西红柿炒鸡蛋

3.锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

4.将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

5.翻炒几下出锅即成,可以稍微加点葱花配配色

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

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